這些水果煮熟后,藥用效果棒棒噠!
來源:藥源網(wǎng) 更新時(shí)間:2019/1/14日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)吃水果,但下面這些水果,煮著吃,不但口味佳,而且有藥用的效果,快來看!
01、蒸蘋果
蘋果富含果膠,未經(jīng)加熱的果膠可以緩解便秘,但蒸煮過后,果膠不但能吸收細(xì)菌和毒素,還可以止瀉。
蘋果1個(gè)、冰糖少許
蘋果洗凈,帶皮切成小片,
注意要去掉蘋果核。
取一個(gè)小碗,放入蘋果和冰糖(冰糖可加可不加,根據(jù)自己的口味調(diào)整即可)。
大火蒸5分鐘即可,等稍微冷卻,就可以吃了。
02、蒸紅棗
大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,但棗皮偏硬,脾胃虛弱的人吃了會(huì)腹脹,將干棗蒸著吃,又甜又軟,很容易消化。
干棗適量、冰糖適量
干棗洗凈,放入蒸籠。
連續(xù)蒸上20分鐘,等稍微冷下來,就能食用了。
03、煮桃子
桃子煮熟后,膳食纖維被破壞,變得更容易消化,具有潤燥活水的作用。
鮮黃桃400g、冰糖70g
桃子洗凈,去皮去核,切成小塊。
在鍋里倒入1500毫升水,燒開后放桃塊、冰糖。
大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘,盛到碗里。
待冷卻放入冰箱,冷藏冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上,會(huì)更加甜美。
04、煮山楂
山楂含有大量有機(jī)酸、果酸,生吃對胃會(huì)產(chǎn)生刺激。蒸熟后的山楂,能夠健脾開胃、活血化痰,還能吸收脂肪,幫助減肥。
山楂300g、冰糖100g
山楂洗凈,用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過,捅出核、蒂。
往鍋里加適量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂鍋,最好用砂鍋。
大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮上約20分鐘,待山楂軟糯,湯汁稠而紅亮,就可以了。
完全涼透后,裝瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段時(shí)間,酸甜醇厚,非常美味。