想給家里的老人提高抵抗力?快來試試這些食物吧!
來源:藥源網(wǎng) 更新時(shí)間:2017/3/15老人吃什么可以增強(qiáng)抵抗力?秋季是感冒、呼吸道等疾病的高發(fā)時(shí)段,老年人要在飲食上多加調(diào)理,以增強(qiáng)自身的抗病能力。那老人在秋季吃什么可以增強(qiáng)抵抗力呢?下面跟著小編一起來看看吧!
老人家可以常吃哪些食物來提高免疫力?
1、肉類
禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用。禽肉細(xì)嫩易于消化。魚肉較畜肉一更易于消化,蛋白質(zhì)含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對(duì)防治高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用。
2、維生素D
維生素D可以增加人體對(duì)鈣的吸收和利用,如果長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致軟骨病或骨質(zhì)疏松。近年來還發(fā)現(xiàn),維生素D對(duì)預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)功能障礙、多發(fā)性硬化癥、抑郁癥等多方面的疾病都有幫助。
3、堅(jiān)果與鮮果
酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,可以促進(jìn)消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預(yù)防胃癌的作用。硬殼的堅(jiān)果中蛋白質(zhì)、脂肪都高,有的堅(jiān)果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
4、維生素A:能夠維護(hù)呼吸道粘膜的完整性,阻擋病原微生物的入侵,減少感染的機(jī)會(huì)。并且它還是抗氧化劑,保護(hù)免疫系統(tǒng)遭受自由基的傷害。
5、維生素C:可促進(jìn)抗體形成,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,提高人體免疫力,充足的維生素C,能夠幫助體內(nèi)的白細(xì)胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。
6、維生素E:屬于抗氧化劑,能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸,保護(hù)免疫系統(tǒng)遭受自由基的傷害。并且可增強(qiáng)肝臟的解毒作用,提高機(jī)體的免疫力。