冬瓜排毒效果明顯 有些食物不能與冬瓜一起吃

相信很多朋友們都喜歡用冬瓜來做湯， 尤其是在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，煲一鍋暖暖的冬瓜湯，既暖身還能夠給我們提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，冬瓜湯再搭配上也是多樣的。但是在煲湯的同時(shí)，有些食物是不能與冬瓜一起吃的。

冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?

每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。

冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%)，碳水化合物含量少(1.9%)，故熱值低，屬于清淡性食物。

冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助于人體的清廢排毒，且適用于治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等癥。

下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。

冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會(huì)使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。

冬瓜與醋相克。醋會(huì)破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，降低營養(yǎng)價(jià)值。

冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價(jià)值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會(huì)造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。

趕快動(dòng)手給家人煲一鍋美味的冬瓜湯吧，讓家人在詐冷的初秋感受到家庭的溫暖，記得在煲冬瓜湯的時(shí)候一定不能放與冬瓜相克的食物哦!